谁家里不剩菜，大家都这样吃过，菜汤拌着米饭就能糊弄一顿。但有好好的菜不吃要浇米饭上，这种吃法黄婶不了解。

这样能赚钱？

她将信将疑，学夏晓兰那样拿起勺子把浸泡着汤汁的米饭往嘴里送。香料和羊肉味儿，吃了一口又忍不住吃第二口，很快就将一盘子饭吃完了。盘子干干净净的，最后的汤汁都被拌入米饭中，一点也没浪费。

夏晓兰又叫黄婶尝别的口味。

大家食量都不小，不管是胡萝卜烧羊肉，土豆牛肉，还是黄豆猪脚都轮番尝了一遍。

黄婶好像明白了啥，却把心里的话组织不成句，夏晓兰也没卖关子。

“这一盘盖浇饭连饭带菜卖5毛钱有没有人吃？”

黄婶先是点头又摇头，“吃当然有人吃，可羊肉、牛肉多少钱一斤啊，卖5毛还不亏......”

一个“死”字含在嘴里打转，黄婶猛然想到，刚才就着汤汁就把饭吃完，其实根本没几块肉，那种自己吃了很多肉的饱腹感是哪里来的？

只有几块肉，卖几毛钱一盘也不会亏。

见黄婶有点明白了，夏晓兰直接说道：“除了这些炖烧类的菜，炒菜也能拿来做盖浇饭，盖浇饭可以，盖浇面也行，一个做法，却有千变万化的口味。”

夏晓兰负责说，黄婶负责点头。

就连李凤梅和刘芬都听得入神。听起来开小吃店也不难啊，这样的生意为啥要交给外人，留给自家人不好吗？

夏晓兰一开始也是这打算。

现在却嫌小吃店太累，她瞧不上这门生意了，纯粹就是给张翠的店找事儿。给黄婶培训了两小时，后者离开时信心满满。

“婶子这店开起来，一定要好好谢你！”