韩枫本来就打算完成陛下的事后开始从商,快要入冬了,弄个酒楼整个火锅,肯定会生意爆满。
边煮边吃解决了天冷菜凉的问题,而那最后一步就是差辣椒,虽然茱萸果可以代替,但还是不太正宗,终于让他在这里发现了辣椒的存在。
旁人或许难以理解韩枫现在的心情,毕竟辣椒这东西,也就他自己吃过。
“所以韩兄是打算开酒楼做些招牌菜吗?”见韩枫对辣椒过于痴狂,王富贵问到。
韩枫闻言点了点头,之后韩枫将自己心里的计划和王富贵展露出来,王富贵也答应要帮韩枫开始选地方的一些初步准备。
走前王富贵准备午饭几人同食,韩枫得以了解,原来府上的侍女都不是一般的侍女,她们精通数术,有时账目数额巨大,账房忙不过来,她们都会帮忙,也算是府中的中坚力量。
临走时韩枫摘了一些辣椒,也将先前的银票收下,坐着马车就回黎府了。
黎府后院右院,黎敏寝食难安,倚着窗户着树上的果实发呆。
“小姐,你就吃点饭吧!你是不是生病了?以前你可是一听到吃饭就很积极的。”
一个丫鬟面带担忧,好心劝说道,不过见黎敏毫无反应,只得叹气离开。
丫鬟离开,与另一名丫鬟遇上,两人小声讨论,“小姐还不想吃饭吗?”
“嗯!也不知道怎么了,一早上就在窗边发呆,或许是病了,老爷回来立刻通知吧!”
“唉!也没办法,我先进去了,韩公子回来了,我去通知小姐一声!”
两人相互点头离去,突然屋内人影冲出,对着外院跑去,两个丫鬟被撞倒在地上,眼睛瞧去,竟是刚才郁郁寡欢的小姐,那到嘴边的牢骚也只得咽下肚去。
韩枫和托雷回黎府后,先是将王府拿回来的银票放回房间,然后二人直奔厨房,开始了忙碌起来。
“韩枫哥!你们回来了!”黎敏经过打听得知韩枫二人在厨房,匆匆忙忙就跑来,着厨房里捞起袖子干活的韩枫,欣喜的喊到。
“敏敏啊!我们刚回来,你把那边的框子帮我们抬过来一下,谢谢!”韩枫回头向门口,发现是黎敏,正巧他和托雷手里都有活,于是指着地上的框子对其说道。
黎敏高兴的抬起框子,放到二人工作的桌上,望着桌上形形色色的食材调料,饶有兴致的问道:“你们这是在干嘛?”
“先不告诉你!”韩枫卖了个关子,这要做的东西还不知道能不能成功,若是早告诉她,估计又是特别的期待。
“哼~那我着你们做。”
黎敏有些小傲娇,哼唧了一声后,目不转睛的着韩枫,目光在他的脸和手之间来回切换,着着,嘴角流露出丝丝笑意。
韩枫并没有注意到黎敏的神色,始终注视着桌子上的食材,不停的清点记录。
“草果,八角,花椒,豆蔻,牛油……差不多了,应该可以开始了。”韩枫自顾自的说着,桌上堆着琳琅满目的药材食材,为了凑齐这些东西,他可是让托雷和家丁奔波了好一阵,买药材的时候郎中都觉得奇怪。
韩枫将大锅烧热,开始发挥自己的职业特长,这次他打算开酒楼,而其中的招牌就是火锅,而火锅的核心便是火锅底料,他这次就是要先制作出第一批火锅底料。
锅烧热后放入菜油,将油温加热后倒入葱姜蒜和皮牙子,待的油中透出香气,葱姜蒜都被炸干后捞出,开始加入牛油猪油,油温再次烧热加入各式药材香料和豆酱,再最后熄火加入茱萸果干个带回来的一部分辣椒。
托雷不断搅拌,脸则转向一头,不停地咳嗽着,屋内充斥着呛人的味道,黎敏都难以忍受的跑出厨房,一时间不敢再进去。
虽然气味确实有些呛,不过这久违的味道,韩枫闭眼吸入,那表情像是享受着,唾液不断分泌出来,他只得不断咽下去。
“哥,你确定这是吃的吗?不是毒药什么的?”
托雷被呛得直咳嗽,眼泪不断从眼角涌出,着一锅红红的“食物”,他对韩枫无比坚定的信任都有些瓦解,眼神里充满了难以置信。
“你不觉得它很香?很诱人吗?”韩枫再次吸入,对一旁的托雷问到。
“先前是有点香,不过现在我感觉我的鼻子要坏掉了,实在受不了了!”
托雷终是忍受不住夺门而出,到了门外大口的呼吸着新鲜空气,一脸满足的样子着实有些好笑。
韩枫着二人浮夸的举动,脑袋上不由生出大大的问号,摊了摊手后继续去掌勺,吹着口哨晃动起手中的勺子。
门外的托雷黎敏二人抚在门框上,小心谨慎的探头观望,着韩枫毫无反应甚至享受的样儿,简直不敢相信自己的眼睛,两人互相对视了一眼,嘴巴微微张开,神色稍显呆滞。
待的油温降低后,韩枫也停止了搅动,一脸欣慰的着锅里的红油,活动了一下手臂,韩枫走出厨房,蹦蹦跳跳的喊着。
“今晚有火锅吃咯!”
门外二人着韩枫的举动,像是傻子似的,甚至有些惧色浮现。