第615章

没有人怀疑肖峰的话，水井的事很轻易地过去。

廖家厨房里开始忙活。

有修养的男人会生活，廖老大饭做得很好，但是给他打下手的肖峰，把个下手的活干得更是风生水起，让廖老大赞叹。

“肖峰，你这活干的麻利又漂亮啊，这鱼肉片得真好，薄厚均匀，大小相同，你刀工真不错。”

“廖叔叔过奖了，这条鱼我们可以烧一个鲜笋鱼骨汤，就是把鱼头和鱼骨架鱼尾炖一个汤，主打一个鲜甜，鱼肉我们和笋片炒了，加点辣椒和蒜，鲜甜中透着一点辣味，加个香菜添色。”

肖峰一边收拾鱼一边三言两语就整出两个菜。而且一听还是大菜。

廖老大本来是主厨，他就是做饭喜欢个精美色香，仔细认真，在家常便饭上讲究个卫生好吃，但是还没有做出过什么有名字的菜。

廖老大听着肖峰的话，觉得自己再主厨就会局限这顿饭的气质，于是廖老大把身上的围裙一取，就给肖峰围上了，说道：“本来我要主厨，可是我觉得还是把这大厨之位让给你比较好。”

廖老大说着话，还哈哈笑着。

秦默涵就说道：“廖叔叔，我早就说了，有肖峰在，就让他主厨，你就等着一饱口福。”

“哈哈哈，好，我就等着一饱口福。”廖老大哈哈大笑着坐下。

然后就是，肖峰在厨房里做饭，老群在烧火，秦默涵和廖老大坐在院子里又是剥蒜，又是剥葱，还要给肖峰提水取东西。

肖峰看着厨房木架子上的调料，心里就明白这一位老先生是个会吃的，不然不会把这个调料准备的这么全。

小厨房里的灶台是两个小灶连在一起，都用来炖菜和炒菜，米饭蒸在另一个炉子眼上，那个炉子眼不用烧火，只是借着灶台烟囱的火热蒸米饭。

肖峰先把五花肉煮在锅里，又切了一些笋片，说是给大家做个竹笋红烧肉。

这些准备好之后，他又在另一个灶眼上烧好开水，焯水了小白菜和小芹菜，一边在心里盘算着，已经四个菜，再把小萝卜当做拼盘直接摆上，然后那个嫩韭菜做什么？要不要炒鸡蛋？可还是鸡蛋在哪里？作为客人肖峰不好意思问。

所以他就想着怎样才能把韭菜做的新奇一些，看到两个肉，三个凉菜，一个汤，一个蘑菇，肖峰就随意把小韭菜用盐揉一下腌制了，做一个即兴的咸韭菜，改腻。

这样计划好之后，肖峰就开始炒作。

几经程序，肖峰麻利的把红烧的肉炖在了锅里，然后盖上锅盖，又开始做鱼骨笋片汤，这个汤可以先做出来，放在灶台的烟道上热着。

本来是想做个油炸鸡腿菇，可是没有鸡蛋勾芡，又不能太耗油，所以肖峰索性就清炒了鸡腿菇。

这个时候的纯天然鸡腿菇，主打个鲜嫩香，一放到里，连肖峰自己都香的要醉了，毕竟这是他重生而来第一次做蘑菇，当然也是第一次做笋，以至于肖峰都想着回去之后，万事不管，先去山里去采蘑菇。

正当肖峰把蒜片和半截葱爆的满屋子飘香时，院子门从外面推开，进来了一个人。

秦默涵一下站了起来，他以为是廖明欢回来了，看过去时，却不是廖明欢。

来人是廖明欢的母亲蔡兰兰，蔡兰兰是个文化人，但也是生活气息很浓的人，她这两天去娘家了，专门为廖明欢找对象去了，可是，在娘家转了两天，也没有打听出个合适的，就失望而归。