第505章
直到一盆盆包子馅摆放在了案板上,李桂花这才发现,原来和她和豆腐脑拌的馅和苏袅拌的馅差得可不是一星半点。
她们是按照常规的方法,所有菜剁碎一股脑倒进盆子,放上各种调料,淋上热油,最后拌匀,而苏袅的包子馅,淋的是并不怎么热的熟油,加的调料也不是擀碎的调料末,而是泡的调料水。
肉馅里面还加了十多枚鸡蛋,然后顺时针搅拌。
粉丝包看似是素包,里面却加了少许的肉末,红豆包里面不仅加了红糖还加了蜂蜜。
第一锅彩包下锅,外面天已经亮了,天边泛着璀璨的金光。
一群围坐在餐桌上,餐桌上摆放着一碟茶叶蛋,一碟卤鸡蛋,一小盆五颜六色,模样诱人的彩包,还有五碗小米粥,金黄的小米粥颜色鲜明,味道鲜香,上面还飘着红艳艳的大枣。
“这就是彩包?”
秦落落看着手中紫色的玫瑰包,有些舍不得吃。
就连谢志远看着五颜六色的彩包,都有些惊讶,他从来不知,菜汁还可以和面蒸包子。
苏袅看着李桂花,开口道。
“嫂子,以后包子铺的第一锅包子,前十个茶叶蛋,前十碗粥,我们自己先吃,就当是包子铺提供给大家的早餐,在吃的过程中,正好可以尝到味道咸淡,及时对包子馅做出调整。”
“好!”
李桂花点头应了声,眼眶微微一热。
其实昨天记在账上的五个包子,是她们为了尝包子馅的咸淡,才拿了五个不同馅的包子,苏袅没在,她们也没敢多吃,她知道,苏袅特意把第一锅包子拿出来,是为了让她们不要那么拘束。
松软的包子鲜香可口,只是苏袅发着烧没什么胃口,吃了半个什锦包就不想吃了,她看向坐在她左边的人,再次问道。