今日是赔罪酒,为了给这些叔伯大爷,大明朝最后的勋贵赔不是,沈烈也算花费了不少心思。

随着姑娘们咿咿呀呀的唱起了水乡软语。

一番觥筹交错之后。

气氛才缓和了许多。

酒过三巡。

沈烈便表明了来意：前日之事,是沈某得罪了,还望各位叔伯大爷……原谅则个。

话音落。

众勋贵脸上一僵,低头不语,便都沉默了,才刚刚缓和的气氛又有些尴尬,毕竟这个年月哪一家没几个亲朋好友呐。

沈烈倒也不急,只是徐徐道：虽说小侄将各位叔伯大爷家中的亲戚,咳……裁撤了,可小侄也是万不得已。

言下之意。

这京中是个什么情形,大伙心中也应该有数了。

话音落。

众勋贵才纷纷应承了一声,本以为今日的酒宴便到此为止了,丰城侯李缳几人正要起身告辞。

房中。

却又响起了沈烈低沉的声音：侯爷且慢！

瞧着这位侯爷不悦的脸色,沈烈却忽然笑道：诸位家中的亲眷,如今虽说没了公职,吃不成皇粮,可小侄……也早有打算,给各位留好了职位,劳烦……他们挪挪窝了吧。

这上阵打仗,缉拿江洋大盗的事情他们不行。

可以干点别的嘛！

这话一说出口,丰城侯等人才对看了几眼,脸色稍缓,徐徐道：这还像句人话。

沈烈打算将这些猜测下来的大爷们,放到什么位置上去呐。

在勋贵们狐疑目光的注视下。

沈烈笑道：不远,就在对面的……酒场。

一下子。

丰城侯的脸又垮了下来。

一声冷哼。

便拂袖而去。

酒场……什么玩意儿！

冷嘲热讽中。

众勋贵纷纷离场。

沈烈也不挽留,只是走过去将老迈的英国公搀扶了起来,英国公倒是十分和蔼,很识大体。

用老树皮一般枯瘦的手,拍着沈烈的肩膀,和煦道：好好办你的皇差,该撤的撤,该抓的抓。

那神情好似在说。

本公自会给你撑腰！

沈烈赶忙应道：是,小侄……心里有数。

一转眼到了晚上。

随着各位勋贵回到了家中,不免骂骂咧咧了一番,说了几句难听的话,可这么一来二去的。

总算对家中亲戚有了个交待,左右都已经被裁撤了,如今有地方安置,能领一份俸禄就认了吧。

于是乎。

众位丢了官职的权贵亲眷,便只好捏着鼻子,到那个什么不知所云的荒郊野外去上任。

又是一个黎明来临。

清晨。

沈家庄对面的酒场中,新盖好的青砖瓦房,规划的十分完善,酒窖、粮仓、蒸馏设施、炉灶、水井……

一应俱全。

大清早。

沈烈便早早来到了酒场,与几位重金聘请的老师傅,谈论着这华夏美酒的博大精深。

要说蒸馏白酒这玩意儿,便是在大明出现的,之所以没有流传起来,是因为这个年月的白酒使用高粱,苞谷等物酿造。

人都吃不上饭了,哪有那么多粮食来酿酒。

只有黄酒……

还是普通人难以承担的奢侈品,什么花雕,女儿红,秋露白,那是只有富户才能消费的起。

可要说说起蒸馏技术,这玩意早在一千年前便出现了,因为海昏侯墓中,便出土过一件青铜蒸馏器。

而如今。

随着沈家庄,还有天津卫一带开始大规模种植番薯,那堆积成山的番薯干,让大规模酿造白酒成为了现实。

雾气朦胧中。

酒香四溢。

春雨潺潺。

沈烈与李时珍并肩而行,一边谈论着这源远流长的酒文化,竟然……这个时代的人便知道将头酒舍去。

因头酒中甲醇等有害物质含量较高。

尾酒止余。

花散而味淡。

并且让沈烈大吃一惊的是,李时珍虽不好酒,可是他竟然懂得蒸馏时,蒸馏出来的酒的质量,是随蒸馏时间发生变化的。

甚至。

这位医圣还将这些似是而非的技术,煞有其事的写进了他的《本草纲目》中。