第3532章 小火煨的(1 / 2)

“那你说说看,到底加了什么。”

傅老不以为然的说着,认定了对方根本不知道。

因为他在做豆腐的时候,还没有想起要加什么东西,只想吃原汁原味的豆腐。

后来灵光一闪,总觉得应该加点东西,这个时候趁此加工,后续就不用再做任何准备。

“很简单,里面除了点卤之后,你还加了一点酱,没错,你加了自己酿制的大酱。”

“也正是因为这个调料,才使得这豆腐如此鲜嫩,并且还有一股阳光的味道。”

“这样做出来的豆腐才会如此鲜嫩顺滑,并且还有一股独特的淡香味。”

林可儿认真的将自己的猜想说了出来,并且期待的看着傅老。

傅老听完之后虽然有点意外,不过想想又觉得不怎么奇怪了。

“你还真是挺聪明的,看来之前也有所研究。”

傅老好奇的问了一句。

“小时候没事干,经常去厨房里面研究一些东西,其实我也是无意之中做过一次。”

林可儿因为闲着无聊,又无人管,她小的时候经常做一些古怪的事情,但也正是因为如此,她才总是有奇思妙想。

“那还真的是难得。”

傅老又将几道菜放在了两个人的面前。

每道菜的分量都不多,但是摆盘却十分精致。

李锋来这里,就是为了享受美食的,可不管这里用了多少食材,又是如何做的。

只要好吃就行。

林可儿却直接和傅老讨论起来了做菜。

“这道红烧肉看上去也很不错,应该是用小火煨的吧。”

林可儿吃了一口红烧肉,软嫩刚好,入口即化,肥而不腻。

“的确是用小火煨的,而且是专门用柴火烧的。”

傅老突然觉得这个小丫头挺有趣的,看上去好像也不是什么普通人家的姑娘,却对厨艺如此的感兴趣。

“你好像很喜欢做菜,有没有做过。”

“我喜欢吃,所以就研究了一下,但是却并没有怎么做过。”

林可儿觉得自己从小这方面有天赋,可母亲从不培养,有的时候也会去煮碗面或者炒个菜,但是味道都很不错,只是罗星蕾不喜欢她这么做,慢慢的也就不做了。

“那倒是有些可惜了。”