老刘头苦涩道：“都是一样，我这还算好一些的，是这场雪之前抢收起来的，那时候还没完全成熟，许多人都舍不得收，可哪知道一夜大雪，全都被冰冻了，想要抢收都来不及，别人家的都烂在了地里，我好歹还抢了一些出来。”

“可这些发芽发黑了，也不能吃了。”李辰道。

老刘头闻言，声音更见哽咽，道：“那如何？种田人只能靠这些活下去了不是？”

李辰看着喝完了粥，稍微足了一些精气神，此时正怯生生地拉着老刘头裤腿躲在一旁的孩子，脑袋大，身躯干瘦，四肢如柴，这是明显的营养不良症状。

“附近百姓，都如这般么？”李辰再问。

这次回答的是张掌柜。

“都差不多，还有更惨的，家里揭不开锅就只好抵押田产、祖产，抵押完了，就只能去乞讨要饭。”

在这一问一答的流程中，李辰的眉头越发紧锁。

他仿佛看到了一场巨大的雪灾所制造的灾难，正在整个大秦帝国的北方蔓延。

“官府没管吗？”李辰问。

“管，怎么不管。”

老刘头的回答让李辰稍感安慰，只是这份安慰还未完全升起，就听老刘头继续说：“我们农民第一次种植红薯，并没有什么经验，只知道它不耐寒，但到底多不耐寒，也不清楚，可官府的人门儿清，他们早就知道今天这大雪会导致红薯全部烂在地里，于是早早地就收了粮税，说是朝廷在打仗，国库都打空了，今天的收成要早点收上去。”

“我们能有什么办法？好多人都是去员外、地主那借的粮，现在地里的粮食全部被冻坏了，收不起来了，官府却半点损失都没有···而我们老百姓，颗粒无收不说，还要想办法还之前借的粮···”