一边是激动，一边又担心。

这也算是她第一次创业了。为了这个小店面，花了好几千块的积蓄，光一台冰箱就两千多块，贵的她肉疼。

这一天中午，她又在东来顺请张俊梅胡军，吴建，甄真，陈昀，吃了顿饭。

也算是开业前的动员大会了，虽然陈昀不算‘好吃’的员工，但是最近这段时间也没少帮她跑来跑去订购瓶子找采购商，找师傅做招牌之类的东西，今天这顿，就让大家可劲吃。

一开始胡军和吴建还有点放不开，后来甄真直接把菜单甩到他俩面前，“橘子都说了随便点，你俩也别扭捏，想吃什么就点，不用客气。”

“对，什么牛羊肉都管够，还有张姨，您也是别跟我客气。”

张俊梅笑笑，“我吃什么都行，让年轻人点吧。”

“张姨，那您有什么忌口吗？”

“没有，都行。”

“好，甄真，你和陈秘书来吧，我的口味你知道。”

“好。”

为了照顾食肉动物，甄真和陈昀几乎是把之前吃东来顺好吃的肉都点了一遍，羊腿肉紧实有嚼劲，高钙羊肉薄但是有脆骨口感好，肥羊片肥瘦相间解馋，又点了些白菜土豆和豆腐，手擀面条，还点了京市特色麻酱烧饼。最后上菜的时候满满一大桌。

而且这个时候给的肉都很扎实，一盘至少得有六七两肉。

不像后世一盘肉看似多，其实切得非常薄都不到两百克。

给胡军和吴建都看呆了！

“我说凌橘姐姐，这京市牌面倒是牛啊！那弟弟们就不客气了！”

“吃吧吃吧，这边是蘸料，一人一份，不够再点可劲吃。”

吴建看了一圈，凌橘这人确实不扣，这几天吃的都挺好，“凌橘姐姐，不对，老板，我觉得这些真的够了！”

“行，开吃吧！